今日五得利小麦价格多少钱1斤「今日小麦价格是多少啊五得利面粉厂」

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五得利面粉东明生产是真的吗

是的。

山东省五得利集团东明面粉有限公司坐落在山东省东明县，成立于2001年10月，日处理小麦2800吨，年产值20亿元。作为山东省农业产业化重点龙头企业。

为什么五得利的面条,在煮熟以后有石膏味?

可能是受潮了或者已经变质了

80%是臭粉,20%是晶莹水,通常用于面点,起增加面团弹性作用

若0.5斤放于台上1米外也刺眼,刺鼻一般1;200使用

本来面条无需用到臭粉,但老板偷工咸料

碱水面是加了食用碱（苏打）的面，也就是加了Na2CO3。并没有氨存在啊，连N都没有，应该是煮不出NH3的

五得利几星适合做湿面条

六星的适合做面条。

面筋含量高，做出来的面条不会软趴趴，吃起来有弹性。五得利面粉分为白粉、富强粉、高筋特细粉、超细粉等，但面粉不是面筋粉，面粉的强度为30－33，面筋粉的强度达到80以上。

雪中花、特精一号面粉：以优质小麦为原料，粉白相间，细细相间，面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺、细小馒头、金丝卷等高档面条。

高筋特精粉：适用于 *** 高档馒头、普通饺子、拉面、年糕等。

高筋富强粉：适用于 *** 馒头、卷、煎饼、面条、冷面、板面等，是一种适用范围广泛的中档面粉。

五得利面粉和水和盐减的比例

五得利面粉和水和盐减的比例是2：1

五得利六星面粉和饺子面食的比例是一斤面粉加六两水，再往里头放3g盐，这样活出的饺子面的面皮不会容易破，而且面比较有劲道，吃起来口感也好吃。大家在活面的时候，一定要活的硬一点儿，因为饺子面硬软一点儿的话，会比较好吃的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。