尖椒今日价一斤多少钱，尖椒今天多少钱一斤

大家好，关于尖椒今日价一斤多少钱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于尖椒今天多少钱一斤的知识，希望对各位有所帮助！

赤峰市克旗批发市场尖椒多少钱一斤？

赤峰市克旗批发市场尖椒价格5.5到6元/斤。

该椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。

每百克该椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

该椒能能 *** 口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

用法

煎炒，煮食，研末服或生食。

该椒菜谱

该椒酱

主料

红该椒300克 小米椒100克1人份

辅料

姜5克 大蒜60克

步骤

红该椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁

两种该椒放入破壁机

倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌

打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期即可。

该椒炒肉

主料

猪肉250克 淀粉10克 食用油5毫升 姜丝适量 蒜片适量 白砂糖3克2人份

辅料

姜丝3克 蒜片5克 秋葵20克 红椒10克 香菜10克 料酒5克 耗油3克 盐2克 生抽3克

步骤

1、准备姜丝3g，蒜片5g、秋葵20g切圈、红椒10g切段、香菜10g切段，猪瘦肉250g切片；

2、猪肉倒入碗中，加入料酒5g，蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟；

3、起锅倒入油5ml，倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉，翻炒变色；

4、另起锅放入油3ml，倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉，加入生抽2g，白砂糖3g，翻炒均匀

5、倒入红椒、香菜、盐1g，翻炒即可。

该椒炒茄子

主料

茄子两个 红该椒两个4人份

辅料

花生油40克 盐2克 生抽15克 大蒜籽3粒

步骤

先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。

该椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。

把腌好的茄子，挤干水份。

起油锅，放入茄子煸炒一会。

把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和该椒煸香。

糍粑该椒

主料

干该椒1人份

辅料

姜、蒜

步骤

干该椒洗净，冷水下锅。

水开后煮15分钟，捞出沥干水分。

姜蒜，该椒放入擂钵捣碎。

舀出即可。

该椒酿肉

主料

该椒 肉1人份

辅料

该椒油

步骤

该椒去蒂。

肉剁成肉泥。

把肉塞该椒里。

下锅油炸，炸熟捞出。

锅中炒该椒油，加点水做汤汁。

汤汁浇在该椒肉上面即可。

清热排毒，降压减脂，好吃不贵的食物有哪些？

虎皮青椒

食物：辣椒一斤、生姜大蒜适当、料汁一份（一茶匙老抽王、一茶匙陈醋、一大半茶勺白砂糖、二茶勺生抽酱油）、芡粉小半碗。作法:1、调酱汁:1茶勺老抽王 1茶勺陈醋 一大半茶勺白砂糖 1茶勺生抽酱油调均匀预留。2、辣椒清洗干净去籽预留，我不太喜欢籽因此除掉，大蒜生姜切完，锅中入油，放进辣椒爆锅，渐渐地爆锅至辣椒变松，外边发黄。3、把辣椒放一边，放进姜蒜沫炒出香味，倒进炒好的料汁煸炒2分钟，最终倒进芡粉（一勺木薯淀粉 小半碗水），添加食盐鸡精就行了。

干煸豆角

作法1.提前准备长豆角，麻椒，辣椒干，蒜头，生姜粉。2.长豆角清洗沥水后，切割成丝预留。3.炒菜锅里放适当油烧热，放进长豆角爆锅。4.长豆角爆锅至外皮发皱，用炒勺推倒一边，放进麻椒辣椒干和大蒜片爆锅，炒出香味。5.炒制一会后加入盐，味精，生姜粉。6.彻底炒匀后即可出锅摆盘。7.美味可口上菜！

鸭血粉丝

原材料：毛肚100克、粉丝们1把、油炸豆腐50克、鹅血200克、鸡胗2个、葱适当、姜适当、香莱适当、大骨汤1碗、米醋适当、白胡椒粉适当、生抽酱油适当、食用油适当。作法：1、先把鹅血切割成1.5cm一小块，放进盐水中浸泡一会儿；鸡胗切花刀，毛肚将里边的植物油脂刮整洁，加适量盐揉清洗干净，放进水里汆烫，毛肚翻卷就马上捞起来。2、锅入油，将冬茹，姜片进行爆香，添加大骨汤一碗烧开，先把鸡胗放进。然后放进泡开的粉丝，小油炸豆腐。煮滚后将烫好一点的毛肚放进。3、鹅血很易熟，放进烧开2min就能关火盛入圆碗里，添加盐，生抽酱油，米醋，香莱，白胡椒粉，辣椒油就可以。

25斤肉450元多少钱一斤？

一斤18元。

肉(猪肉)食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法：

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

炸酥肉

食材：

里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克

做法：

1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟

2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。

3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.

4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法：

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

做法：

1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

尖椒炒肉丝

食材：

瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺

做法：

1.瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟

2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用

3.蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用

4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火爆炒至肉丝变色即可盛出备用

5.锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆出香味

6.倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻

7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可

川味烧鸡公怎么做，鸡肉香浓不柴不腥，麻辣鲜嫩好吃解腻？

川味烧鸡公怎么做，鸡肉香浓不柴不腥，麻辣鲜嫩好吃解腻？

今日回老家路过一个养殖场，顺带购买了几个肥嫩的公鸡，下午给我家人们做一个家用版烧鸡公吧!配搭一点儿魔芋一起烧，麻辣鲜香，特殊的下饭菜!喜爱重口味的你要不要和我一起学着做啊?

之一步

家用版烧鸡公主要材料;公鸡1只大蒜瓣1个姜片1块辣椒干1把辣椒2个麻椒适当蒜黄4根豆瓣酱1勺火锅料：1块生抽酱油1勺老抽王少量耗油1勺啤洒2罐味精1勺八角2个桂丁1块魔芋1块加工工艺：

公鸡剁碎一小块，清理干净备用!鸡肉凉水入锅，水开后绰水2分钟上下捞起来沥干水分份备用!魔芋清理干净切成块备用!提前准备2个八角，一块桂丁，辣椒切成块，蒜黄切成段，生姜切片，大蒜瓣敲碎，辣椒干切成段备用!

第二步

起锅烧油，放入姜片，麻椒，大蒜瓣，辣椒干，八角，桂丁，豆瓣酱，火锅料，文火爆锅至出辣椒油!倒进黑椒鸡块翻炒匀称!放入魔芋翻炒一会儿!放入一勺生抽提鲜!放入少量老抽上色!

第三步

放入一勺耗油翻炒匀称!倒进两罐啤酒提味又可去腥!烧开后，转小火炖30分钟，至鸡肉烂熟离骨!放入辣椒和蒜黄段翻炒匀称!出锅前放入适量鸡粉调料就可以!(适度留一些料汁儿，用于浇白米饭尤其美味可口!)小提示这道菜里边的豆瓣酱，火锅料，生抽酱油，老抽王，耗油里边都含有盐份。

所以不需要此外再放盐，味儿正好哦!口感尤其重，可以等鸡肉熟透尝一下味道，适当调整盐的用量以上是家用版烧鸡公的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。

哪些食物开胃下饭，滑嫩入味，越吃越香呢？

豆腐是日常生活常见的一种豆类食品，一直以来都是以平价价格和嫩滑的口味，赢得了人民群众的欢喜。水豆腐一般都是以大豆做成豆桨，通过凝结成的。不会受到时节所限定，一年四季都可以买到，素含各种营养元素，更具植物肉的美称。谈起豆腐的做法，常见的就有许多种，可炒食，可拌凉菜，可烹制，味儿各有不同，实际上有一种粉丝的做法，味儿更为美味，营养成分也非常丰富，那便是剁辣椒水豆腐。下面就给大家共享这道剁辣椒豆腐的详尽作法，喜爱自己动手做菜的朋友们就一下去看一下吧。

具体 *** 请看我们操作：提前准备水豆腐一斤上下，洗干净后先切割成一厘米粗厚片状，再切割成方块丁，倒入盘里预留。大葱两根切割成葱段，放进小盆里。尖椒大半个先切割成条，再切割成小块，和葱段放在一起，用于颜色。姜片一小块，先切割成姜片，再切割成生姜沫，放进小盆里预留。蒜头几颗先后拍扁，切割成蒜泥和生姜沫放在一起。等食材备好之后，我们把水豆腐焯一下水：锅中添入适当冷水，添加一勺食用盐，用于提升豆腐的底味。等水烧开后，仆人军用被子，开中火煮一分钟上下，就可以倒出来沥干水分。

另出锅添入小勺植物油，倒进葱姜进行爆香，添加剁辣椒10克，持续煸炒两下，添入一勺冷水，添加鸡精粉1克，白胡椒粉1克，白砂糖1克提味，平菇生抽10克，放入军用被子。添加老抽王少量色调，改小火炖煮3min，使水豆腐渐渐地进味，用勺子轻轻地促进，防止水豆腐黏锅。2min之后，勾入少量芡粉，使料汁浓厚浓稠，持续促进水豆腐，倒进尖椒和葱段，再淋入少量油辣子。简易翻匀，就可以熄火出锅装进盘里。好啦，这一点麻辣入味的剁辣椒水豆腐就做好，消食又下饭菜，简单方便。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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