罗非鱼多少钱一斤今日（罗非鱼多少钱一斤今日报价）

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为什么那么多广东人喜欢吃“罗非鱼”？

罗非鱼是外来入侵物种，易养活，价格便宜，肉刺少，腥味轻，适用于清蒸，红烧等各种烹饪方式，是非常经济的肉鱼类。

记得我小时候特别讨厌吃鱼，那时候罗非鱼还没那麽流行，大家吃的最多的就是草鱼和鳙鱼，这些鱼的鱼腥味还鱼刺让我无法忍受，直到上了初中，偶遇了罗非鱼，才知道原来有些鱼可以不腥又少刺。

除了一条大骨架，几乎没有小小的肉刺，这样的罗非鱼太合我的胃口了。于是，隔三差五的央求老妈去市场买这种鱼回来吃。

记得那时罗非鱼才两块钱一斤，买一条大的鱼不会超过十块钱，比猪肉鸡肉便宜多了，经济实惠还好吃，于是就常常出现在我家的餐桌上。

大概过了十来年，具体不知道从什么时候开始，罗非鱼不再是广东人的更爱了。老妈也不再买罗非鱼了，她说这鱼从小养在脏水中，不敢吃，如今都爱去买各种海鱼了。

我想这应该是跟人们的健康意识不断提升有关吧，大家生活条件好了，对吃也越来越有要求。

罗非鱼批发多少钱一斤浙江省内？

一般罗非鱼价格一斤5到20元。脆肉罗非鱼批发价，网上13元/斤。

罗非鱼食谱

彩椒罗非鱼

材料

罗非鱼1条，青红椒若干，野生泡椒10个，油15ml，盐10克，生抽1匙，白胡椒粉10克，料酒适量，姜末适量，蒜蓉适量，葱花适量

做法

1.买回来罗非鱼小心地骨肉分离，鱼肉切成2厘米长宽的小丁，鱼头鱼骨备用。

2.青红椒切成小块，泡椒切成小粒，葱花等配料也相应切好。

3.锅里放油，先把鱼丁放进锅里滑一下，表面变色后倒出碗内，留底油

4.往锅里放泡椒粒和蒜蓉，旺火炒香。

5.倒入鱼丁，加入盐、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6.最后放青红椒稍炒入味即可。

凉拌罗非鱼

材料

罗非鱼1条、大蒜2瓣、小葱2棵、香菜1棵、指天椒2个、姜一块、油辣椒或老干妈30ml、香醋30ml、生抽25ml、香油5ml、白糖2g、盐少许

做法

1. 罗非鱼去鳃、去鳞、去内脏，并刮净腹部内壁的黑膜冲洗干净，在鱼身两面切上一字花，用盐、料酒、姜片腌制入味；

2. 姜切片，大蒜切碎、指天椒、葱花和香菜分别洗净切碎；

3. 锅放入适量清水烧开，将鱼放入蒸架上，隔水大火蒸约7分钟，至鱼肉熟透取出，将蒸鱼渗出的汤汁倒掉不要（不是倒掉蒸锅里的水哦）；

4. 把葱、蒜末和指天椒一起放入碗中，加入油辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、香油混合均匀成味汁，淋在蒸好的罗非鱼身上，撒上葱花和香菜末即可。

清蒸罗非鱼

材料

罗非鱼、姜、葱、辣椒、生抽、酒、盐

做法

1、罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。

2、姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。

3、在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆上辣椒圈装饰（这个时候放是为了蒸熟之后鱼肉能有一点点辣味，我喜欢这样的味道）

4、锅里放水烧开，放入装好鱼块的碟子，盖上锅盖隔水蒸8分钟。

5、关火开锅，撒上葱花，淋适量生抽。

6、倒掉锅里的水，下油烧热，浇在鱼块上即可。

泰式风味罗非鱼

材料

椰奶120毫升，整杏仁6个，切碎白洋葱20克，生姜粉2克，姜黄粉1克，切好的新鲜柠檬草1克，盐2克，罗非鱼排（白鲫鱼排）1斤，盐和胡椒粉适量，红椒粗粉2克，或适量

做法

1.将椰奶，杏仁，洋葱，姜粉，姜黄粉，柠檬草，和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀，变细腻。

2.取一个大的不沾煎锅放中大火上预热。将鱼片两面搽上盐和胡椒粉，然后将没皮的一方朝向煎锅放入。把搅好的混合调味汁倒在鱼排上。用锅铲将调料舀在鱼肉上，使它均匀的蘸上调味料。然后撒上红椒粗粉。

3.将火调至中，把锅盖上，煮约15分钟，直到调味汁变稠及鱼肉很容易用叉子分成薄片即好。

罗非鱼嘌呤高吗

罗非鱼嘌呤高。

罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上；

罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻活力。

扩展资料；

罗非鱼是一种经济鱼类，繁殖的速度较快，而且味道上和普通鱼类差不多，很容易吃腻，所以罗非鱼的价钱一直很便宜，在沿海地区，甚至可以卖到1、2块钱一斤，但罗非鱼富含蛋白质、维生素、矿物质，食用后可以为身体补充能量，一般人群皆可食用。

罗非鱼是杂食动物，很多人觉得罗非鱼脏，吃了对身体不好，正规渠道购买的罗非鱼都是人工养殖的，有专业的饲养流程，是可以放心食用的，从健康的角度来说，大家不要去购买野生或者海边、湖边钓起来的罗非鱼。

罗非鱼是一种生存能力和适应能力都很强的鱼类，将罗非鱼放在污水里面也可以生存下来，罗非鱼虽然生存下来了，但是其腥臭味比正常水源养出来的要腥很多，所以很多污染严重的城市不吃罗非鱼，担心是长在污水里面的。

参考资料来源；百度百科-罗非鱼

乾隆年间有罗非鱼吃吗？

罗非鱼是生活中常见的鱼类，平时很喜欢吃，最近小伙伴说让我不要吃罗非鱼，说是不好，罗非鱼到底能吃不？

罗非鱼到底能吃不

检疫合格的罗非鱼是可以吃的。

罗非鱼是一种蛋白质含量非常高的鱼类食物，还含有大量的不饱和脂肪酸，是营养丰富的鱼肉，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一，经过检疫合格售出的罗非鱼是可以放心食用的。

野生罗非鱼能吃吗

看生长的环境。

罗非鱼对环境的包容度非常强，如果是在干净的水源地捕捞的罗非鱼可以正常食用，由于水质和环境优良，这样的罗非鱼味道还会很鲜美，如果是生活在污染源的罗非鱼则不能食用，在产地未知的情况下，野生罗非鱼更好不要吃。

罗非鱼价格多少钱一斤

5-20元一斤。

罗非鱼是一种产量高、口感鲜美的鱼类食物，因为产量大，价格也是非常的实惠，在产地或者上市的旺季只要几块钱一斤，罗非鱼是沿海地区和内陆城市都可以吃到的新鲜水产品，海里面捕捞的罗非鱼是海鱼，淡水里面捕捞出来的又是淡水鱼。

为什么说罗非鱼有害

正常生长的罗非鱼无害，生活在污染区的罗非鱼不要吃。

很多人不敢吃罗非鱼是因为罗非鱼的生活特性，罗非鱼是一种环境适应性非常强的鱼类，在淡水、海水中都可以存活，而且对环境的干净度要求不高，即使在城市的排污口也可以正常的存活下来，很多人担心吃到吸收了有害物质的罗非鱼，对健康不利，所以说罗非鱼有害，不吃罗非鱼。

罗非鱼和鲫鱼哪个好吃

视个人口味而定。

罗非鱼和鲫鱼是两个品种，虽然罗非鱼有个别称是非洲鲫鱼，但其实，这是两个不同的鱼种，味道自然不同，不过罗非鱼和鲫鱼口感都很鲜美，可以根据自己的饮食习惯进行选择，罗非鱼和鲫鱼都是营养丰富的时候，食用后可以为身体提供能量、补益身体。

泡椒罗非鱼如何做，肉质鲜嫩酸辣开胃，出锅大家都抢着吃呢？

泡椒罗非鱼如何做，肉质鲜嫩酸辣开胃，出锅大家都抢着吃呢？

罗非鱼我们都喜欢吃吗？它肉质细嫩，味小鲜肉美，并且没刺，不管是清炖或是清蒸的，味儿出众，今日这一道泡椒罗非鱼我也经常在家里做，每一次上菜无论老人或是小孩子都非常喜欢。

食物：罗非鱼调味品：食用油、动物油、泡椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜、莴笋、白砂糖、胡椒粉、生抽酱油、陈醋、米酒、玉米淀粉、鸡精 *** 步骤：

之一步

做这道菜更好是买一斤半上下的罗非鱼，能够一次买两根，由于做出来的太好吃可能一条确实不足分。出来把鱼清理干净后，在鱼双面各划出两刀，这样好进味。随后放盐、胡椒粉、米酒和拍烂的姜蒜进来，一定要轻按出葱姜汁后内外抹匀腌渍10min，然后用厨房用纸擦拭鱼身上水分，避免一会油炸。

提前准备调料，我们平常有老人孩子吃，或是不是很吃辣椒的就拿二荆条，喜爱辣一点的就拿红青小米椒切碎了，再准备多一点的葱蒜米，莴笋剁碎，一勺郫县豆瓣酱提升洪亮的茶汤颜色和复合型味儿。

第二步

把油倒出来，再次洗一入锅后再放入油。这一步通常是除去锅里的残渣和盐。把油热了加一勺动物油来提高整道菜的香嫩口味。先松泡椒和豆瓣，一定要多炒一会，彻底炒出香味和炒成辣椒油，再下葱姜米炒出香味后接水烧开了。

第三步

汤汁煮开后加生抽出香味，料酒去腥，胡椒粉提鲜、白糖提鲜后下鱼。盖上盖子略微留些缝，用中火微煮4min，并把鱼翻过来，继续微煮4min。下面直接把鱼捞出到盘子里。汤汁转走红，倒进莴笋推匀，然后根据个人爱好加鸡精调料后推匀。

罗非鱼吃虾苗吗？

一般罗非鱼不吃虾苗。

罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温，繁殖强等特点：

罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。是一种广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。

罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼，消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料（如水草类、商品饲料等等），其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。

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