工信部：密切关注和推动食品工业的预制化发展

9月27日，为贯彻中共**国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，落实《国务院食品安全办等27部门关于开展2022年全国食品安全宣传周活动的通知》要求，工业和信息化部消费品工业司在中国食品发酵工业研究院有限公司举办食品工业企业检测技术示范中心建设工作座谈会，作为2022年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动之一。本次座谈会以线上线下结合的形式举办，全国24家示范中心、50余位会议代表参会，其中7家有代表性的示范中心作典型发言，分享了工作成效及先进经验，为今后更好地推动示范中心建设工作提供了有益借鉴。消费品工业司相关负责人肯定了近年来食品工业企业检测技术示范中心建设工作取得的成绩，并提出了新的要求：一是持续加强服务能力建设，满足人民美好生活需要；二是充分发挥示范带动作用，支持农产品深加工和地方特色食品产业高质量发展；三是密切关注和推动食品工业的预制化发展；四是拓展服务方式，尝试使用更多的数字化手段，提升服务质量和效果。